擅于以傳統(tǒng)中國菜式為靈感,運(yùn)用天馬行空的想象力,給每一位到訪食客特別的回憶?!弊T綺文(DeAille Tam),出生于中國香港,成長(zhǎng)于加拿大,目前在上海主理創(chuàng)意中華料理。2018年,成了中國首位米其林摘星女主廚。
2019年,譚綺文(DeAille Tam)受邀參加深圳衛(wèi)視最新推出的街頭美食探索紀(jì)錄片《早點(diǎn)江湖》的拍攝。半年來,隨著攝制組穿梭于杭州、澳門、開封、荊州,憑著星級(jí)主廚的專業(yè)精神和敏銳嗅覺,探尋那些街頭巷尾的傳統(tǒng)早點(diǎn)鋪,發(fā)掘大隱于市的江湖高手。
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2.紀(jì)錄片《早點(diǎn)江湖》上映時(shí)間?
3.紀(jì)錄片《早點(diǎn)江湖》演員列表?
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4.網(wǎng)友怎么評(píng)價(jià)《早點(diǎn)江湖》?
Mtime網(wǎng)友:這個(gè)題材,做成這樣,真的很不容易了。尤其是,影片在影像上非常有特點(diǎn),大量的特寫鏡頭、跟拍、手持,以及碎片式剪輯,營(yíng)造出強(qiáng)烈的恐慌與不安感。這種情緒,其實(shí)就是角色在片中的情緒,它以影像的方式,最直接延伸給觀眾。
丟豆網(wǎng)網(wǎng)友:一個(gè)好的導(dǎo)演,是會(huì)調(diào)教演員的,知道演員的優(yōu)勢(shì)在哪里。 《早點(diǎn)江湖》像極了一道來自異域的夏日甜品,雖然不是主菜的配置,但卻也有著勾人的獨(dú)特風(fēng)情。坦白說,最初的確是沖著未知導(dǎo)演的名號(hào)看的,畢竟人家講故事的功力擺在那里,但一開始就入了坑也是我怎么都沒料到的。
豆瓣網(wǎng)網(wǎng)友:放在豆瓣語境下,是部時(shí)至今日終于拍出來的中國大陸 “高分紀(jì)錄片”。拿現(xiàn)實(shí)題材拍商業(yè)類型片,社會(huì)意義擺在那,群戲也處理得相當(dāng)不錯(cuò)。對(duì)我們國家而言,這樣的電影多一部是一部,走一步是一步。
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2019-01-08 19:55:51
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2018-03-05 18:56:31